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Frutas y Hortalizas

lunes, 18 a domingo, 24 de octubre de 2010

España


viernes, 22/10/2010
Los extractos vegetales de frutas tropicales tienen propiedades neuroprotectoras y antioxidantes
Los primeros resultados han probado esta actividad en compuestos procedentes de la hoja del mango.

viernes, 22/10/2010
Placeres Naturales en Fruit Attraction 2010
Placeres Naturales acude por primera vez a Fruit Attraction presentando la ampliación de su gama de productos frescos.


viernes, 22/10/2010
AZTI-Tecnalia envía un cazador de tendencias alimentarias a Japón y EE.UU
AZTI-Tecnalia envía un cazador de tendencias alimentarias a Japón y EE.UU. para conocer la innovación en la alimentación

jueves, 21/10/2010
Aumenta el consumo de alimentos ecológicos
Las conservas vegetales, la mantequilla y las pastas concentran el mayor peso de las ventas de este tipo de productos.


jueves, 21/10/2010
Prevenir enfermedades alimentarias derivadas de frutas y verduras
Alrededor de un 2% de las enfermedades por vía alimentaria que se registran al año en España tienen su origen en frutas y verduras.

jueves, 21/10/2010
Seminario sobre la regulación de la publicidad de los alimentos en relación con la salud
Dicho seminario ha sido organizado por la Asociación para la Autorregulación de la Comunicación Comercial, Autocontrol.

jueves, 21/10/2010
La UPM se suma a los numerosos actos con motivo del Día Mundial de la Alimentación 2010
La ingeniería puede contribuir a la seguridad alimentaria mundial.


miércoles, 20/10/2010
Cómo regular el color rojo de la manzana para fomentar su consumo
Se pretende desarrollar nuevas variedades de alta calidad gustativa y nutracéutica.


miércoles, 20/10/2010
La consejera de Agricultura de Andalucía apuesta por la futura Ley de Calidad Agroalimentaria
La consejera de Agricultura de Andalucía apuesta por la futura Ley de Calidad Agroalimentaria para competir en los mercados internacionales durante su visita a SIAL.
miércoles, 20/10/2010
Los consuidores identifican la vida útil de los alimentos a través de los sentidos
Gracias a la evaluación sensorial (degustación de alimentos a través de catas ciegas) se identifica las preferencias del consumidor.

lunes, 18/10/2010
Valencia trabaja en un proyecto para obtener combinados de frutas frescas cortadas
Pretende determinar las atmósferas y las películas recubridoras de alimentos más adecuadas.



lunes, 18/10/2010
Karlos Arguiñano promociona de nuevo el Cordero de Extremadura
El famoso chef elaborará, hoy lunes 18 de octubre, una nueva receta con Cordero de Extremadura, en el programa que se emite diariamente a las 20.15 horas en Antena 3.

lunes, 18/10/2010
Más de 60 empresas representarán a Andalucía en la 24ª edición del SIAL
Aguilera asistirá a esta feria para entablar contactos con representantes de la agroindustria, con los que abordará cuestiones como la futura Ley de Calidad.

lunes, 18/10/2010
Día Mundial de la Alimentación
El reto: erradicar el hambre y la pobreza en el mundo.





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