La tesis industrial de José Ángel Salas en la UPCT y JimboFresh ha generado una patente y modelos de utilidad para explotar productos con propiedades anticancerígenas revalorizando frutas y hortalizas sin valor comercial.
El precio medio del salmorejo refrigerado ha aumentado un 21% (de 3,03 a 3,67 €/l) en dos años, mientras que el aumento del coste de los ingredientes en ese mismo periodo solo justificaría un incremento del 13%.
La cadena de supermercados se une al reconocido chef en calidad de embajador para su nueva campaña 'El ahorro entra por la cocina', centrada en transmitir el ahorro y la calidad de producto que Lidl ofrece a sus clientes.
Los champiñones y setas europeos son un tesoro culinario que se puede saborear durante todo el año, un alimento que enriquece un gran número de platos fáciles de elaborar.
Verleal, la marca navarra conocida por la calidad y la innovación en verduras ultracongeladas, tiene el aliado perfecto para saborear el verano: el Preparado para Tortilla de Patata con Cebolla Caramelizada.
