EMPRESAS de la Industria alimentaria

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Ingredientes
Casi seis de cada diez caldos vendidos en España contienen menos del 5% de pollo
El caldo de Gallo se posiciona como referencia en calidad y nutrición al contar con el mayor porcentaje de pollo del mercado (33%) y verduras frescas, marcando un estándar diferencial dentro de la categoría.

Ferias
El Almendro estará presente en la feria gastronómica Madrid Fusión 2026
La marca dará a conocer su nueva gama para el Canal Hostelería, pensada para disfrutar de todo el sabor del turrón de una forma versátil en cocina, pastelería y restauración.

Nuevos productos
Artiach presenta una nueva gama de galletas con auténtico chocolate
Una nueva gama desarrollada para satisfacer todos los paladares dada su variedad de recetas y formatos: Round-Wafers, Mini-Wafers y Wafer-Cubes.

Adquisiciones
Adam Foods refuerza su expansión internacional con la adquisición de Biscoland en Marruecos
La operación incluye la fábrica de Biscoland en Casablanca.

Ferias
'Alimentaria celebra 50 años como plataforma líder en innovación y negocio'
Antoni Llorens, presidente de Fira Alimentaria, analiza el rol estratégico del salón y las claves de la próxima edición, del 23 al 26 de marzo en Fira de Barcelona.

Iv gama
Florette presenta su nueva gama Mix de Verduras con dos recetas: una propuesta muy versátil pensada para cocinar a tu manera

Ferias
Alimentaria FoodTech y FIAB renuevan su apuesta por la innovación alimentaria
La federación refuerza su papel estratégico en la edición 2026.

Reconocimientos
El Pozo Alimentación obtiene el reconocimiento ‘Producto del Año 2026’ en cuatro de sus gamas más destacadas
Charcutería Selecta Legado Ibérico, 1954 Premium Gourmet, ExtraTiernos y La Croquetería han sido reconocidas con este distintivo que premia la innovación y la calidad.

Dieta mediterránea
Brócoli y alcachofa europeos: las ideas sabrosas y versátiles para empezar el año comiendo sano y verde

Cocina
Se encienden los fogones de la nueva Academia del Ternasco de Aragón

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EL MERCADO ESPAÑOL DE ZUMOS Y NÉCTARES

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GAMA DE PRODUCTOS DE PANIFICACIÓN

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El Potasio es el tercer mineral más abundante en el cuerpo humano después del Calcio y del Fósforo y suele ir ...

PAN Y PANES ESPECIALES

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