viernes, 31/07/2009 El mercado de frutas y hortalizas listas para tomar crece un 6,8% El volumen de frutas y hortalizas de 'cuarta gama' creció durante el primer semestre un 6,87%, hasta 33.435 toneladas, de los que 32.890 toneladas correspondieron a hortalizas y 545 toneladas a frutas.
jueves, 30/07/2009 Calcio y pérdida de peso Los suplementos de calcio relacionados con la prevención y el tratamiento de la obesidad no logran el consenso científico.
jueves, 30/07/2009 Prevención de alergias Garantizar la seguridad de las personas que sufren alergias mediante la formación de los profesionales de la restauración es determinante para evitar riesgos para la salud.
jueves, 30/07/2009 Sólo un 6,6% de los espanoles se alimenta bien El 74% de los españoles están preocupados por llevar una dieta sana, pero apenas un 6,6% pone en práctica hábitos de alimentación adecuada, en su mayoría hombres.
miércoles, 29/07/2009 Cien pasos por minuto para estar sano Para cuantificar la intensidad de la actividad física los especialistas emplean una unidad llamada MET, que se corresponde con la energía que gasta por hora una persona que está en reposo y equivale aproximadamente a una caloría por kilo de peso.
miércoles, 29/07/2009 El consumo de productos caseros en el trabajo y la escuela crece un 8’5% El consumo de productos elaborados en casa o llevados desde el hogar para consumir en el trabajo o en el colegio ha crecido un 8,5 por ciento en el último año, según la encuesta que de TND Wolspanel.
miércoles, 29/07/2009 Se lanza el proyecto de turismo gastronómico Saborear España El club de producto denominado Saborear España celebró el 27 de julio su primera reunión de trabajo para la puesta en marcha de su labor de promoción de la gastronomía española como producto turístico.
lunes, 27/07/2009 La típica tortilla de patata deja de ser española El imparable aumento de las importaciones ha supuesto que, en la actualidad, casi 7 de cada 10 patatas que se consumen en nuetro país sean de fuera.
lunes, 27/07/2009 La fructosemia, una intolerancia hereditaria Alimentos como las frutas, los zumos y los productos que contengan azúcar, fructosa y sorbitol, están contraindicados en esta enfermedad.
martes, 28/07/2009 El ajo chino presenta diferencias de casi 300% Muestreo confirma que la totalidad de los productos monitoreados son más baratos en ferias libres que en los supermercados.