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Frutas y Hortalizas

lunes, 25 de junio a domingo, 1 de julio de 2012

España


viernes, 29/06/2012
Caducidad vs Consumo preferente
El etiquetado de los alimentos debe aclarar la diferencia entre caducidad y consumo preferente para garantizar el derecho de los consumidores a una información más completa.

jueves, 28/06/2012
Lo natural: Tendencia al procesado mínimo
Los avances en el desarrollo de las tecnologías de conservación, vienen marcados en los últimos años por la mejora y combinación de los métodos ya conocidos...

miércoles, 27/06/2012
Hojiblanca, Samosas de verduras
Las samosas son unos de los entrantes más conocidos de la cocina india, y recuerdan un poco a nuestras empanadillas.


miércoles, 27/06/2012
Betelgeux, higienización de moldes
Dada la preocupación existente por el desarrollo microbiano en la industria quesera, así como la posible formación de biofilms que puedan influir en la seguridad...

martes, 26/06/2012
Consumo de zumo
Según AIJN, el consumo está bastante estabilizado desde 2007 en una cifra próxima a los 1.100 millones de litros anuales.




Internacional


viernes, 29/06/2012
Alimentos que ayudan con las alergias
Una alergia es un desorden genético del sistema inmunológico. Pero antes de pensar en medicación, es importante que tengas una dieta sana.


viernes, 29/06/2012
Alimentación sana, antídoto contra la diabetes
Aunque es conocido que una alimentación sana es elemental para llevar una vida saludable, hay que insistir en que es fundamental para el tratamiento de diabéticos.

jueves, 28/06/2012
Cinco alimentos que debes reducir
El consumo en exceso de alcohol, sal, azúcares, grasa saturadas y harinas refinadas dañan la salud; además de comer en exceso.


martes, 26/06/2012
Alimentos que combaten el estrés
Los nutriólogos recomiendan los siguientes alimentos antiestrés que no deben faltar en la ingesta diaria para lograr un estilo de vida saludable.


lunes, 25/06/2012
Falsos amigos de tus hijos
Mensajes como variedad de vitaminas y minerales desvían la atención de los padres sobre la verdadera fórmula nutricional de determinados alimentos.




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