jueves, 23/07/2009 Repercusión de los límites de aflatoxinas en frutos secos La EFSA, en un análisis sobre los efectos de un posible incremento de los límites de aflatoxinas en frutos secos, considera que no hay riesgo para el consumidor.
miércoles, 22/07/2009 EL MARM presenta los premios “Alimentos de España” 2009 El MARM convoca la XXII edición del Premio 'Alimentos de España' 2009 que engloba 10 premios diferentes, con los que se busca reconocer la labor desarrollada por profesionales y entidades que participan en la cadena agroalimentaria.
lunes, 20/07/2009 El potasio en la hipertensión arterial Cuando se toman ciertos fármacos para controlar la hipertensión se elimina una cantidad extra de minerales.
lunes, 20/07/2009 Intoxicación por fenilalanina El acumulo de este aminoácido puede causar intoxicaciones graves en personas que carecen de la enzima adecuada para metabolizarlo.
jueves, 23/07/2009 Peligra el abastecimiento de frutas y verduras Los productores locales no pueden bajar la mercadería y, por ende, los comerciantes no pueden comprar para reponer en las verdulerías. Se debe a un conflicto interno entre los changarines, que incluye promesas pre eleccionarias 'no cumplidas'.
miércoles, 22/07/2009 China amenaza el mercado de alcachofa La Asociación de Exportadores pidió al Gobierno destinar más recursos a la investigación de nuevas variedades de alcachofas.