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Congelados

lunes, 28 de mayo a domingo, 3 de junio de 2012

España


viernes, 01/06/2012
Calidad de las marcas blancas
El 85,6 % de los consumidores españoles atribuye una mayor calidad a las marcas de fabricante que a la marcas blancas o de la distribución.


jueves, 31/05/2012
Conversaciones heladas
El helado en la alta cocina de vanguardia; Un encuentro en torno a la heladería en la alta gastronomía que promovió Fernando Sáenz Duarte.


martes, 29/05/2012
Control de alimentos con infrarrojos
Dicha técnica facilita la obtención de productos agroalimentarios con la calidad adecuada, un asunto que preocupan a la industria y a los consumidores desde hace tiempo.

lunes, 28/05/2012
Cibus 2012
La representación nacional en la muestra estuvo compuesta por 13 empresas, diez de ellas bajo participación agrupada organizada por FIAB.




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