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  Panadería, Pastelería y Azúcares

España
Mercabarna premia a 6 entidades que recuperan 12,5 millones de kg. de alimentos al año
Un agricultor, un mayorista, una cadena de supermercados, 2 entidades sociales y un ayuntamiento, galardonados en los I Premios contra el despilfarro alimentario de Mercabarna.

España
Ferias
InterSICOP adelanta su próxima edición a noviembre de 2020
IFEMA acogerá del 14 al 17 de noviembre de 2020 la siguiente edición del Salón Internacional de Panadería, Pastelería, Heladería y Café con el objetivo de desarrollar su posicionamiento internacional.

España
Sostenibilidad
Mercadona y Lanzadera buscan empresas innovadoras para impulsar el cambio sostenible de la cadena alimentaria
El Programa Corporate dará soporte a proyectos empresariales que aporten soluciones en áreas como la reducción y eliminación de plásticos, el ahorro de energía, la gestión de residuos, los productos saludables o la distribución urbana.

 
España
Distribución
El 67% de las empresas de la gran distribución ha reducido la generación de residuos alimentarios en los últimos tres años
Las cadenas encuentran serias dificultades para la donación de productos como carne y pescado por las condiciones de transporte y conservación.


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