Marketplace de Alimentación y Bebidas
     
Directorio empresarial

Cursos Alimentación
Cursos a on line para estudiantes y profesionales de la industria alimentaria e industrias afines.

Servicios

En Contacto

Suscripción gratuita
Noticias, ofertas, cursos, etc.





 
Anuncios Clasificados y Negocios B2B

De oliva, girasol, palma ...
Vinagres, salsas, especias ...
Frutos secos, patatas fritas, snacks ...
Refrescantes, aguas, cervezas, mostos ...
Cacaos, tés, manzanillas...
Embutidos, carnes, huevos ...
Refrigerados, sorbetes ...
Pescado, vegetales, miel ...
Frescas, deshidratas ....
Leche, queso, yogurt ...
Cereales, macarrones, arroz ...
Dulces, galletas, pan ...
Productos del mar, acuicultura ...
Caldo, sopas, gazpacho ...
Vino, bebidas espirituosas, etc.

 
Ofertas de Empleo

Cursos SUPERIORES de Alimentación

Cursos ESPECIALISTA de Alimentación

 

Instrumentos de medida | Portada
 

 

Noticias   |  Portada   |  España  |  Internacional  
Escabeche
Escabechar sobras de pescado
Esta preparación es muy socorrida, y fácil de elaborar, para aprovechar pescados azules fritos, como sardinas, anchoas grandes, caballa o chicharros.
Fruta
'Observar' el sabor de la fruta
Una nueva técnica permite conocer el proceso de maduración de frutas como el melocotón y controlar así su estado más óptimo de consumo sin la necesidad de abrir el fruto.
Listeriosis
Evitar la listeriosis en las personas más débiles
Uno de los mayores problemas para su eliminación radica en que la 'Listeria monocytogenes' es capaz de multiplicarse en los alimentos incluso a bajas temperaturas.
Alimentos funcionales
Uso de las matemáticas para desarrollar nuevos alimentos funcionales
El avance que han experimentado muchas de las tecnologías utilizadas en el sector agroalimentario contribuye a la mejora de las empresas y de sus instrumentos de trabajo, y por tanto al aumento de su profesionalidad.
Envases 'inteligentes'
Europa aprueba reglas definitivas para envases “inteligentes” de alimentos
La CE ha aprobado un reglamento específico sobre “envases inteligentes” de alimentos, que permiten alargar la duración de un producto o aportar indicaciones sobre su frescura.
Fruta
La UE permite la venta de fruta en formatos más rústicos
Los productores ven amenazas en el final de las estrictas normas comunitarias de comercialización.




 
[Portada] [Empresas] [Negocios - Anuncios clasificados] [Instrumental alimentario] [Cursos On line] [Empleo]
contactopublicidad

© Copyright Quantum Digital Group, S.L.