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  Pescado

España
Mercabarna premia a 6 entidades que recuperan 12,5 millones de kg. de alimentos al año
Un agricultor, un mayorista, una cadena de supermercados, 2 entidades sociales y un ayuntamiento, galardonados en los I Premios contra el despilfarro alimentario de Mercabarna.

España
Elaboración
Los chefs murcianos del mañana descubren Crianza de Nuestros Mares de la mano del chef con estrella Xanty Elías
Xanty Elías, única estrella Michelin de la provincia de Huelva (Acánthum), comparte su saber hacer con las doradas, lubinas y corvinas procedentes de las aguas de mar abierto de nuestras costas.

 
España
Sostenibilidad
Mercadona y Lanzadera buscan empresas innovadoras para impulsar el cambio sostenible de la cadena alimentaria
El Programa Corporate dará soporte a proyectos empresariales que aporten soluciones en áreas como la reducción y eliminación de plásticos, el ahorro de energía, la gestión de residuos, los productos saludables o la distribución urbana.


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