viernes, 18/07/2008 NanoAlimentos: El futuro de su comida La nanotecnología manipula la materia a escala nanométrica, es decir a la mil millonésima de metro
viernes, 18/07/2008 Reducir la obesidad en adolescentes El estudio Evasyon es un programa terapéutico integral de educación nutricional y actividad física destinado a reducir el sobrepeso y la obesidad en adolescentes
jueves, 17/07/2008 Nuevas normas alimentarias internacionales El Codex Alimentarius ha aprobado 35 directrices destinadas a mejorar la seguridad e inocuidad de los alimentos
viernes, 18/07/2008 Suiza, octavo consumidor mundial de vinos Insuficientemente conocidos en el extranjero, los caldos suizos comienzan, sin embargo, a despertar el interés de otros mercados porque recuperan viejas técnicas y uvas en vías de extinción
miércoles, 16/07/2008 Por primera vez harán un vino de cepas chilenas y argentinas Con los varietales emblemáticos de San Juan y de la IV Región, los tintos Syrah y Carménère, se producirá el primer vino binacional chileno-argentino creado para la integración económica
miércoles, 16/07/2008 Viña San Pedro se fusionará con Viña Tarapacá La Compañía Cervecerías Unidas (CCU) anunció, a través de un hecho esencial enviado a la Superintendencia de Valores y Seguros (SVS), la fusión de Viña Tarapacá con Viña San Pedro
martes, 15/07/2008 Brasil pondría trabas al vino argentino Las entidades vitivinícolas argentinas reunidas en la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar) se mostraron preocupadas por posibles barreras para- arancelarias para el vino en Brasil
martes, 15/07/2008 Antonini: Chile tiene que explotar más sus terruños Según el flying winemaker italiano, Alberto Antonini, para mejorar el precio por botella Chile debe sacarle partido a su geografía y apuntar a vinos con carácter único.