viernes, 14/11/2008 Arranca en Baiona la V Reunión Internacional de Alimentación del Siglo XXI La organización corre a cargo de la Asociación Gallega de Estudios sobre la Dieta Atlántica, y en ella se debate hasta el domingo sobre vida saludable, los trastornos alimenticios, y los efectos beneficiosos de la mencionada dieta.
jueves, 13/11/2008 Convenio para promocionar los productos agroalimentarios La Federación de las Industrias de la Alimentación y Bebidas y la Confederación de Cooperativas Agrarias de España firman un convenio para promocionar los productos agroalimentarios.
martes, 11/11/2008 Radiaciones ionizantes en alimentos Pese a los progresos de esta técnica de conservación, aún no ha logrado implantarse de forma generalizada en el ámbito alimentario.
martes, 11/11/2008 VI Premios de Calidad Agroalimentaria Los galardones han recaído en Bodegas Hijos de Juan Gil, Hortamira, Apoexpa, y Grupo Hortiberia, así como en los restaurantes Venezuela y Monteagudo, y en el periodista Francisco Seva.
martes, 11/11/2008 Comienza el IV Salón del Vino y la Gastronomía La muestra será inaugurada esta tarde y permitirá al visitante recorrer en sólo un par de horas la geografía enológica española y degustar los mejores vinos de cada denominación de origen. Entre los asistentes, Emilio Butragueño o Miguel Bosé.
lunes, 10/11/2008 Los españoles gastamos 95.854 millones al año en alimentación Carnes, cerveza y pescados y mariscos, principales productos de mayor gasto en el consumo extradoméstico. La rápida evolución de la sociedad española está generando nuevos hábitos y tendencias de consumo.
