España
Queso Zamorano
El Consejo Regulador del Queso Zamorano propone utilizar leche de oveja Assaf
Los productores de leche no están de acuerdo con la decisión porque entienden que repercutirá en el producto final, mientras que lo industriales la justifican porque dicen que no hay leche suficiente.

17/11/2008 Agrocope

María José Salvador Escudero