Pan de semillas breadless de Schnitzer.
Schnitzer se une a la tendencia ‘breadless’ de la mano de una nueva incorporación, el formato sin levadura y sin harina. Distribuida en España por Biocop, compañía pionera en producción y distribución de productos eco, la marca alemana agrega al catálogo una alternativa al pan de toda la vida sin sacrificar su sabor ni textura.
A diferencia del pan tradicional y especialmente pensadas para desayunos, almuerzos y cenas, estas piezas frescas y libres de levadura y harina se elaboran a partir de semillas y copos de avena. Esto proporciona nutrientes fundamentales para el correcto funcionamiento del organismo tales como el omega 3, el magnesio, las proteínas o las vitaminas E y B1.
Además, Schnitzer tiene en cuenta otras necesidades y preferencias alimenticias, por lo que este nuevo integrante ‘breadless’ también prescinde de lactosa, aceite de palma y gluten. Con ello la compañía se propone ofrecer alternativas saludables para aquellos que buscan mejorar su dieta y para los entusiastas del deporte.
En línea con los nuevos hábitos de consumo
La reciente apuesta de Schnitzer por el concepto ‘breadless’ refleja no solamente una opción atractiva para personas con intolerancia al gluten u otros alimentos, sino que también responde a la creciente demanda de productos ecológicos y sostenibles por parte de un consumidor cada vez más moderno, consciente y exigente.
Y es que al eliminar el pan tal y como lo conocemos, se reduce la ingesta de harinas procesadas y se promueve así un consumo mucho más equilibrado de nutrientes esenciales para un cuerpo y mente sanos, en base a proteínas vegetales, fibra y grasas saludables.
Con esta nueva propuesta, Schnitzer reafirma su compromiso con la alimentación ecológica desde hace más de 50 años, poniendo al abasto de los consumidores productos adaptados a una tendencia donde prima el afán por cuidarse de una forma cómoda y sencilla, sin tener que invertir demasiado tiempo.
Biocop
Biocop es una compañía dedicada a la producción y distribución de productos biológicos de máxima calidad nutricional y sabor, con vocación de regenerar el modelo alimentario a través de su compromiso con el consumo responsable y la vida saludable. Fundada en 1975, y con sede en Lliçà de Vall (Barcelona), cuenta en la actualidad con un portafolio de más de 1.100 referencias entre productos de su marca y de las principales firmas europeas.
Desde 2019 forma parte de Compagnie Léa Nature, una unión de empresas familiares europeas y fabricantes bio regionales, comprometidos con reforzar su posicionamiento de liderazgo, investigando, innovando y apostando por marcas igualmente comprometidas y sostenibles.
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