Gallina Blanca y San Valentín, Lluvia de pétalos para el día de los enamorados.
Ingredientes:
- 2 puñados flores mezcladas ''comestibles'' (rosas,begonias, margaritas pensamientos)
- 2 puñados hojas de lechuga de roble
- 1 cucharadita miel de flores
- vinagre balsámico, pimienta, aceite de oliva, sal
Como preparar Lluvia de pétalos para el día de los enamorados
Paso 1
colocar la lechuga de hojas de roble, previamente lavada en cuencos individuales, siguiendo la forma del recipiente y creando una delicada base verde.
Paso 2
Mezclar los ingredientes de la vinagreta de miel: 1 cucharada de miel de flores, 5 de aceite de oliva, 2 de vinagre balsámico, sal y pimienta.
Paso 3
Colocar los pétalos de flores sobre la base de hojas de roble en el centro de cada bol y bañar con la vinagreta.
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