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ESPAÑA

Promoción gastronómica

“Día de Mercado de productos agroalimentarios de la Comunidad de Madrid”

Con la llegada del otoño, la miel y el vino adquirirán un mayor protagonismo y su degustación hará las delicias de nuestros visitantes.

30/09/2011 FEAGAS

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El próximo día 1 de octubre se celebrará el “Día de Mercado de productos agroalimentarios de la Comunidad de Madrid.

Con la llegada del otoño, la miel y el vino adquirirán un mayor protagonismo y su degustación hará las delicias de nuestros visitantes. Ambos productos gozan en nuestra Comunidad de una extraordinaria calidad y variedad, según la zona de procedencia.

Además se procederá a la pisada de la uva con los pies, como se hiciera antaño, para extraer el mosto. Pues ahora el visitante tiene la oportunidad de presenciarlo, aquí, sin moverse de la capital. Y no solo de presenciarlo, sino de degustar el mosto obtenido, ese exquisito jugo de la uva presionada, antes de que fermente y se haga vino.

También tenemos que recordar que todavía en esta edición podremos disfrutar de una importante variedad de productos de huerta, alguno de los cuales se despedirán por esta temporada. Probablemente será el último mes para el tomate, el pimiento y el calabacín. No hay que olvidar que en nuestros Días de Mercado solo encontrarás productos de Madrid.

Lugar: Sede de la Cámara Agraria de la Comunidad de Madrid. Pº Puerta del Ángel, 4.

Recinto Ferial Casa de Campo, Lago (Junto al restaurante A Casiña).

Horario: de 10 a 15 horas. A las 12 horas tradicional pisada de la uva.

Información: Cámara Agraria de la Comunidad de Madrid, 91 463 81 50/91 463 57 05.

Los participantes previstos son:

ACEITE: Almazara Santiago Apóstol (Villa del Prado), Campo Real, De ARRÉN (Torremocha de Jarama), “Posito” (Villarejo de Salvanés) y Recespaña (Villarejo de Salvanés).

CARNE: Cabra de Guadarrama, IGP Carne Sierra Guadarrama, LA FINCA de Jiménez Barbero (Colmenar del Arroyo), Rubia del Molar y Churra Colmenareña y Santa María de la Alameda.

MIEL, DULCES, PAN: Canela en Rama (Torremocha de Jarama), La Abeja Viajera (Soto del Real), Miel Cruda Artesanal “Tía Pili” (Manzanares el Real) y Obrador Artesano Ángel Francisco (Sta. Mª Alameda).

OTROS: Cervezas “La Cibeles” (Alcorcón), Garbanzo Pedrosillano De ARRÉN (Torremocha de Jarama), Garbanzos “La Ballena” José Francisco Brunete (Quijorna) y Sabores Jiménez Barbero (San Lorenzo de El Escorial).

QUESOS y LÁCTEOS: “Embrujo de La Sierra” (Torremocha de Jarama), “La Pastora de Guadarrama” (Torrelaguna), “Mi Vaca” (Guadalix de la Sierra), Queso Helechal (Torremocha de Jarama), Quesos “La Cabezuela” (Fresnedillas de la Oliva), Queso artesano “Santo Mamés” (San Mamés).

VINO: Bodega Alberto Ayuso (Cadalso de los Vidrios), Bodegas Andrés Díaz (Navalcarnero), Bodega Aumesquet Garrido (Cadalso de los Vidrios), Bodegas Ricardo Benito (Navalcarnero), Madrileño, Bodega Virgen de la Poveda (Villa del Prado), Tagonius (Tielmes), Vinos De ARRÉN (Torremocha de Jarama), Vinos Jeromín (Villarejo de Salvanés).

VERDURAS Y HORTALIZAS: Aranjuez, Fuenlabrada, Villaconejos, Villa del Prado.

PRODUCTOS ECOLÓGICOS: Aceites y vinos “Pincelada” (Morata de Tajuña), Antonio Simón – Apicultura ecológica (Cobeña), Bodega ecológica Andrés Morate (Belmonte de Tajo), El Árbol del Pan (Fresnedillas de la Oliva), Frutos secos “ecoGR” (Ciempozuelos), Horticultura José Luis Leceta (S.Martín Valdeig.), Huerta - Finca “Los Olivos” (Villa del Prado), La Abeja Meli – Miel de Producción ecológica (Torremocha de Jarama.

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