La Asociación para el Desarrollo de la Comarca de la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba organiza la 2ª Edición del Concurso Nacional de Cocina en Vivo, que tendrá lugar el próximo día 16 de Noviembre de 2.011 en la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba.
Por medio del Concurso se tratará de poner en valor un producto de uso cotidiano y los participantes a través de sus platos demostrarán las innumerables propiedades del Aceite de Oliva Virgen Extra y la importancia del uso del mismo en la cocina, así como, las características que aporta al plato el Aceite de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba.
El Concurso está dirigido a cocineros que se encuentren en activo en algún establecimiento de restauración del país y a estudiantes que se estén formando en España en el ámbito de la restauración. El plazo de inscripciones finaliza el próximo día 15 de Octubre de 2.011.
Dentro de la metodología del Concurso, el jurado de prestigio dentro del mundo de la hostelería, turismo, sector oleícola y cultura española, distinguirá los mejores platos, con independencia de su naturaleza con el siguiente reconocimiento y premio:
Primer Premio: 1.000,00 €
Segundo Premio: 850,00 €
Tercer Premio: 600,00 €
¡Plazo de matrículación abierto!
