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| Producto |
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ajo en polvo y extractos de ajo líquido |
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España |
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| Vendedor |
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Evesa |
| Datos de contacto |
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Tel.: +34 956698070
Web: evesa.com
Email: contactar
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Descripción del producto
el ajo en polvo es un polvo finamente molido, preparado por la deshidratación de los bulbos de ajo y seguido de un proceso de molienda. nomenclatura botánica de origen: allium sativum. el bulbo de ajo deshidratado se muele hasta obtener un polvo fino después del proceso de molienda. 100% ajo secado al aire.
-el extracto de ajo líquido, se presenta en forma oleosoluble y/o acuosa (hidrosoluble).
-nomenclatura botánica de origen: allium sativum
aplicaciones:
1.alimentación.-ingrediente de cocina simple, preparados de carne (salchichas, chorizos, salamis y similares, productos horneados, etc.), condimentos, aderezos, adobos y salsas (mezcla de especias, etc.), pan rallado, capas en rebozado, aperitivos, etc.
2.alimento y comida para mascotas.- como condimento.
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