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| Producto |
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edulcorante de alta intensidad (nh-dc) |
| Origen |
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España |
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| Vendedor |
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Evesa |
| Datos de contacto |
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Tel.: +34 956698070
Web: evesa.com
Email: contactar
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Descripción del producto
la neohesperidina dihidrochalcone (nh-dc) es un edulcorante no calórico y potenciador del sabor. el nh-dc es 1.500-1.800 veces más dulce que la sacarosa en el límite de concentración. es muy importante su endulzamiento sinérgico cuando se combina con otros edulcorantes, tanto a granel como de alta intensidad.
aplicaciones:
1.alimentación.- bebidas, postres y productos relacionados, confitería, panadería, productos salados (paté, salsas, condimentos, mayonesa, sopas, conservas de pescado y carne). a niveles muy bajos (1-5 ppm) realza el sabor de los alimentos.
2.cosméticos.- pasta de dientes, enjuague bucal, etc.
3.alimento para animales.- la adición de nh-dc mejora el sabor del alimento y por lo tanto la ingesta diaria de alimentos.
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