Descripción del producto el garbanzo castellano es un garbanzo de un tamaño mediano-grande de forma esférica, su piel presenta una rugosidad media con surcos marcados y pico curvo pronunciado. el color de su piel es crema claro, una mezcla de tonalidades marrón claro, amarillo y blanco. una vez cocido absorve más de su peso en agua, y mantiene su forma y su piel perfectamente. su piel es fina y practicamente imperceptible. el garbanzo castellano es rico en proteinas, almidón y lípidos, sobre todo en ácido oleico y linoleico, que son insaturados y carentes de colesterol. del mismo modo, es un buen aporte en fibra y calorias. es muy apreciado por su excepcional presencia una vez cocinado. http://www.legumbresiglesias.es/#!garbanzo-castellano/c222k Otros productos de esta empresa Other products  alubia amarilla   alubia amarilla  alubia arrocina  alubia arrocina  alubia canela  alubia canela  alubia carilla  alubia carilla  alubia fabada  alubia fabada  alubia judion  alubia judion  alubia negrita  alubia negrita  alubia ochavada  alubia ochavada  alubia pinta  alubia pinta  alubia riñon  alubia riñon  alubia roja  alubia roja  alubia tolosana  alubia tolosana  alubias  alubias  garbanzo castellano selecto  garbanzo castellano selecto  garbanzo pedrosillano  garbanzo pedrosillano  garbanzos  garbanzos  legumbres  legumbres  legumbres a granel  legumbres a granel  lenteja de la armuña  lenteja de la armuña  lenteja de salamanca  lenteja de salamanca  lenteja pardina  lenteja pardina  lenteja verdina  lenteja verdina  lentejas  lentejas  soja  soja
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