NÁUSEAS Y VÓMITOS: ¿QUÉ COMER Y CÓMO DISMINUIRLOS?

La náusea es la sensación de tener la urgencia de vomitar. Vomitar es forzar los contenidos del estómago a subir a través del esófago y fuera de la boca.

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La náusea es la sensación de tener la urgencia de vomitar. Vomitar es forzar los contenidos del estómago a subir a través del esófago y fuera de la boca.

Dentro de las causas del vómito, podemos mencionar:
- Infecciones virales
- Medicamentos
- Mareo o cinetosis
- Migrañas
- Náuseas del embarazo
- Intoxicación alimentaria
- Alergias a los alimentos
- Tumores cerebrales
- Quimioterapia en pacientes con cáncer
- Bulimia
- Alcoholismo

Si los episodios de vómitos son frecuentes podemos sufrir numerosas complicaciones, a saber:
- La más importante es la deshidratación debido a la pérdida de fluídos.
- Esofagitis: el esófago no está preparado para los ácidos del estómago y se irrita generando mucho malestar.
- Piezas dentarias: aumento de la frecuencia de caries, alteraciones en el esmalte dentario y eventual pérdida de piezas.

Desde la alimentación, podemos ayudar de la siguiente manera:
- Ingerir comidas secas, frecuentes (cada 2-4 horas) y en poca cantidad.
- Fibra: Evitar su consumo (alimentos integrales, semillas, cáscaras, etc.).
- Bebidas: Los líquidos deben tomarse preferentemente entre las comidas, deben estar fríos o templados y tomarse con bombilla o sorbete. Evitar las bebidas gasificadas, el café y el mate. Se puede consumir té claro y no muy caliente.
- Alcohol: evitar su consumo.
- Vegetales: Deben consumirse cocidas, sin piel ni semillas. Permitidos: corazón de alcaucil, batata, berenjena (sin piel ni semillas), chauchas (sin hilos ni porotos); punta de espárragos, mandioca, palmitos (centro), papa, remolacha, tomate (sin piel ni semillas), zanahoria, zapallito y zapallo.
- Frutas: Preferentemente cocidas, sin piel ni semillas. Permitidas: banana (puede ser cruda), damasco, durazno, manzana y pera.
- Carnes: preferentemente blancas, sin grasa visible, ni piel. No deben estar“quemadas” ya que irritan la mucosa gástrica. Se prefieren subdivididas y con cocción prolongada.
- Grasas: Las grasas constituyen un problema debido a que son de digestión más dificultosa. Evitar embutidos, fritos y salteados, golosinas, snacks, mayonesa, manteca, etc.
- Condimientos: Evitar las comidas muy condimentadas o picantes. Elegir condimentos aromatizantes o suaves como vainilla, orégano, albahaca y evitar pimientas, pimentón, etc.
- Los olores al cocinar pueden provocar o incrementar las náuseas, es aconsejable que otra persona cocine.
- No acostarse enseguida de comer y evitar la ropa ajustada al comer.
- Medicación: Tomar la medicación indicada 1 ½ hora antes de la comida. Los medicamentos deben estar alejados de las comidas; no triturar o mezclar las pastillas con los alimentos y tomarlos con grandes cantidades de agua.

Ante cualquier duda o consulta, no deje de consultar a su nutricionista, recuerde que es el profesional más capacitado para ordenar su alimentación en estas ocasiones.

Autores:
María de las Mercedes Gabin de Sardoy
Lic. en Nutrición - Diploma de Honor (USAL)