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Conservas y Encurtidos

lunes, 28 de junio a domingo, 4 de julio de 2010

España


viernes, 02/07/2010
El coste de la cesta de alimentación se ha reducido un 2,2% en el último año
En el segundo trimestre, sin embargo, se registró un incremento de los precios de un 0,9%.


jueves, 01/07/2010
Comer fuera de casa no siempre favorece la obesidad
Recomienda optar por menús variados y ligeros, con presencia de verduras y frutas.


jueves, 01/07/2010
La ‘eurohoja’ entra en vigor hoy
A partir de hoy, los alimentos ecológicos producidos en la UE deberán llevar el sello identificativo.


jueves, 01/07/2010
Los alimentos saludables, cada vez más presentes en la cesta de la compra
Cada vez más los consumidores buscan entre los lineales de los supermercados alimentos “bajos en sal, en colesterol, sin azúcar, sin materia grasa, sin calorías, con calcio, fibra, vitaminas…”.
miércoles, 30/06/2010
La alimentación ecológica, motor de un nuevo concepto de salud
El consejero de Agricultura de Cataluña, Joaquim Llena, estuvo presente en una jornada dedicada al consumo de los productos ecológicos.

miércoles, 30/06/2010
Al gobierno andaluz promueve el consumo de alimentos ecológicos
Cinco consejerías del gobierno andaluz se alían para promover los alimentos ecológicos.


lunes, 28/06/2010
Grupos de riesgo alimentario
No todas las personas responden igual ni sufren las mismas consecuencias tras ingerir contaminantes alimentarios, por lo que deben seguirse indicaciones especiales.

lunes, 28/06/2010
Sigue avanzando la cuota de mercado de las marcas blancas
La cuota de la marca blanca avanza y se sitúa en el 32,3% hasta el mes de mayo de 2010.


lunes, 28/06/2010
El aumento de peso en mujeres se relaciona con dietas muy energéticas y ricas en grasas saturadas
Un estudio prospectivo ha analizado durante ocho años a 50.000 mujeres norteamericanas.




Internacional


martes, 29/06/2010
Continúan los preparativos de la feria parisina IPA
Entre el 17 y el 21 de octubre se celebrará en el centro de exposiciones Paris Nord Villepinte de la capital francesa una nueva edición de la feria IPA, salón internacional de tecnología alimentaria.
lunes, 28/06/2010
El consumo ecológico crece en Países Bajos
Por cada euro gastado en alimentación, 2,3 céntimos eran gastados en productos ecológicos.


lunes, 28/06/2010
Como entienden los consumidores el fenómeno clean label
National Starch publica un estudio sobre la visión que tienen los consumidores en torno a los productos naturales y a la terminología utilizada el etiquetado de los alimentos.


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