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lunes, 28 de abril a domingo, 4 de mayo de 2008

España


viernes, 02/05/2008
Los productos preparados reducen las pérdidas en la comercialización de alimentos frescos
Se trata de verduras y hortalizas lavadas, cortadas y envasadas que se conservan bajo cadena de frío


viernes, 02/05/2008
La Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino inaugura la IV Semana de la Agricultura Ecológica
Se llevarán a cabo, en todos los restaurantes de El Corte Inglés, unas Jornadas Gastronómicas que permitirán ofrecer platos elaborados con productos ecológicos
viernes, 02/05/2008
Platos pequeños para comer menos
Con el fin de mantener el equilibrio dietético hay que familiarizarse con el concepto de 'porción saludable' y consumir con mesura los alimentos más energéticos

viernes, 02/05/2008
El programa Alimentos ecológicos para consumo social en Andalucía se consolida.
Ya está disponible, para quien la desee, la publicación 'Alimentos ecológicos para consumo social en Andalucía'

viernes, 02/05/2008
ASAJA-Cádiz considera la gestión de la crisis del aceite de girasol un despropósito
Asaja-Cádiz considera que la gestión de la crisis del aceite de girasol ha sido un despropósito en el que se ven perjudicado los consumidores y los productores
viernes, 02/05/2008
La Fundación de aceites Montes de Toledo celebran la IV entrega de premios Cornicabra 2008 en España Original
En el marco de la Feria Nacional de las Denominaciones de origen y otros productos agroalimentarios de calidad que se celebra del 13 al 15 de mayo en el Recinto Ferial de Ciudad Real
También fue noticia... (viernes, 02/05/2008)
Para la Dinastía Vivanco, la Bodega, el Museo y la Fundación son los tres pilares de nuestra compañía
Entrevista a Javier Fernández
Marketing y Comunicación de Dinastía Vivanco



miércoles, 30/04/2008
VI Edición Formación Superior en Legislación Alimentaria
En esta VI edición se pretende facilitar el acceso y conocimiento de las exigencias de la legislación agroalimentaria tanto para los futuros profesionales como para personal en activo del Sector Agroalimentario
miércoles, 30/04/2008
El sector de la cereza ecológica espera más de 80.000 kilos
El sector ha elaborado un plan de transición ecológica de la cereza en Jaén que contempla la puesta en marcha de diversas actuaciones

miércoles, 30/04/2008
Soler califica a los chefs del Concurso Mejor Cocinero Novel como los 'grandes embajadores' de los alimentos andaluces
El ganador del certamen ha sido Ángel María Taboada por su plato ‘Carrillo de perro con papilló de lubina con tallarines de cítricos’
miércoles, 30/04/2008
Maritina Hernández clausura la Jornada La Alimentación Innova
Se han abordado las nuevas tendencias el sector alimentario y los cambios producidos en los modelos de alimentación funcional


miércoles, 30/04/2008
Aceite de orujo de oliva, también cardioprotector
El aceite de orujo de oliva, el menos valorado entre los aceites de oliva, contiene una sustancia que podría ayudar a disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares

martes, 29/04/2008
La asociación “Origen España” convoca a todas las denominaciones de origen de queso a una reunión en Esapaña Original 2008
En la Feria Nacional de las Denominaciones de Origen y otros productos agroalimentarios de calidad que se celebra del 13 al 15 de mayo en el Pabellón Ferial de Ciudad Real
martes, 29/04/2008
Ángel Moya Alimentación apuesta por el canal de hostelería de la mano del cocinero Willy Moya
El prestigioso chef destaca las calidades de los productos, algunos de ellos “inmejorables” en una ponencia en el Alfonso XIII

martes, 29/04/2008
COAG responsabiliza a Sanidad, por la falta de control en la frotera, y a determinadas empresas de treansformación sin escrúpulos que especulan con productos baratos y sin garantías de terceros países
Tanto la producción de pipa como el aceite de girasol español cumplen todas las garantías, por lo que no toleraremos ningún juego especulativo de bajada de los precios aprovechando la alarma creada
martes, 29/04/2008
BioCórdoba convoca una nueva edición de los concursos Ecotrama y Ecoracimos
La XIII Feria Nacional de Agricultura Ecológica se celebra en Córdoba del 25 al 27 de septiembre



martes, 29/04/2008
La publicidad en la alimentación infantil
La influencia negativa del márketing en alimentos dirigidos a los niños se podría reconducir y convertir en un vehículo para transmitir hábitos saludables

martes, 29/04/2008
Fuerte recuperación de la exportación de hortalizas en febrero
La exportación de frutas y hortalizas frescas ascendió a 997.660 toneladas en el mes de febrero


lunes, 28/04/2008
Sanidad anima a volver a consumir aceite de girasol porque las partidas en venta 'son seguras'
El ministerio de Sanidad y Consumo retiró ayer domingo la recomendación a la población de evitar el consumo de aceite de girasol

lunes, 28/04/2008
El DOE publica las normas para la importación de países terceros de productos ecológicos
Se refieren a los productos agrarios ecológicos procedentes de Argentina, Australia, Costa Rica, India, Israel, Suiza y Nueva Zelanda

lunes, 28/04/2008
Río comunica a una cincuentena de ganaderos leoneses que dejará de recoger su leche la próxima semana
ASAJA denuncia que la ausencia de contrato deja desamparados a los productores frente a los caprichos de la industria

lunes, 28/04/2008
Unos ochenta niños de Cádiz descubren los efectos del exceso de grasas y azúcares en la salud
El Ciclo de Conferencias Alimentación Saludable 2008, promovido por el Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea, concienció a los escolares sobre la importancia de realizar cinco comidas al día
lunes, 28/04/2008
COAG cree que el precio del arroz subirá en los lineales, pero ve 'imposible' el desabastecimiento
Joan Cercós, responsable del sector en COAG, sostuvo que es 'muy difícil' que España, con cerca de 110.000 hectáreas de cultivo de arroz y una producción de alrededor de 700.000 toneladas, sufra restricciones
lunes, 28/04/2008
Osborne se alía con TWG para distribución en EEUU
El Grupo Osborne ha anunciado que se ha asociado en una 'alianza estratégica' con The Wine Group (TWG), la tercera empresa mundial de vinos tras Constellation Brands y E&J Gallo

También fue noticia... (lunes, 21/04/2008)
El Grupo Jorge dispone de uno de los secaderos de jamones más modernos de Europa
Entrevista a Álvaro Arenal de Santos
Responsable comercial de Campodulce Curados







 
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