ESPAÑA
Postre
Cupcakes
Delicioso y colorido postre para cautivar a los más pequeños.
24/01/2012 Virginias

Enviar   Imprimir

Ingredientes:

1 bolsa de Masa para bizcocho LA COCINERA.
1 lata pequeña de 370gr de leche condensada LA LECHERA.
1 cucharada de mantequilla.
1 hoja de gelatina sin sabor.
125 gr de mantequilla.
colorante alimentario.
cápsulas de papel rizado.
Smarties o fideos de colores.

A cocinar:

Con la masa de bizcocho se preparan unas magdalenas con las cápsulas de papel rizado.

Crema: Poner en un bol, en remojo la hoja de gelatina en 3 cucharadas de agua fría. En un cazo, poner la leche condensada con la mantequilla y mezclarlo bien, a fuego lento, hasta que se despegue del fondo del cazo aproximadamente 10 minutos. Exprimir la gelatina para que se desprenda de todo el agua y mezclarlo con la leche condensada y mantequilla hasta que quede una masa homogénea. Añadir unas gotas del colorante elegido hasta obtener el color deseado.

Cubrir las magdalenas con la crema y terminar de adornarlas.