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Fabricante: TR
Para medir la dureza de una fruta disponemos de dos instrumentos diferenciados:
- Penetrómetro, para aquellas frutas "duras" como peras, manzanas,
etc.
- Durómetro. Medidor de dureza no destructivo para frutas "blandas"
que no se deben atravesar.
Este durómetro, es un instrumento que provee una lectura no destructiva
del fruto.
El instrumento facilita un índice válido para la determinación
del nivel de la maduración de los productos hortofrutícolas.
Indicado para frutas y hortalizas blandas; para tomate, cereza, ciruela,
uva, pulpa de melón, etc.
El durómetro es un instrumento idel para controlar el desarrollo de
una misma fruta durante todo el ciclo de maduración.
- Lectura directa.
- Escala: 0-100 SHORE.
- Puntas en el equipo. 0,25 cm2.
Este instrumento proporciona una indicación del período más
oportuno para la cosecha de la fruta y una ayuda válida durante la conservación
frigorífica por medio del control de la evolución de la maduración.
La característica principal del instrumento es su carácter no
destructivo de la fruta, lo que permite realizar mediciones en los productos
donde el penetrometro clásico, instrumento destructivo daña la
fruta.
El uso es muy simple:
- Tomar el medidor entre el pulgar y el índice de la mano derecha.
- Apoyar la punta del durómetro sobre el eje meridional del fruto.
- Presionar progresivamente hasta que la fruta coincida con el anillo del
instrumento.
Para el control más significativo, mejor tomar frutos de varias plantas
en el campo o varias cajas en la cámara frigorífica.
En cada fruto es necesario efectuar dos medidas en puntos opuestos y situados
más o menos a la mitad de cada mejilla. EL valor que se determina, que
es la media de las dos medidas, es indicado en SHORE, escala de referencia para
la dureza de un material.
Italiano
Misuratore di durezza superficiale
Questo strumento non distructivo, è ideale per determinare il grado
di madurazione dei prodotti ortofrutticoli.
- lettura diretta a quadrante
- scala 0-100 shore |
English
Hardness tester
This instrument, not destructive, is perfectly fit to detect fruits and
vegetable softening.
- mechanical.
- range 0 - 100 shore.
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Plazo de entrega:
1 semana
Gastos envío: GRATUITOS
para pedidos superiores a 300 euros
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IVA Incluido: Los precios llevan el I.V.A. incluido
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